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> 翻译:洛夫克拉夫特的饮食, 八卦
edelweiss
2012-04-06, 16:50
Post #1


孤高的Griffon
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译自
http://www.hplovecraft.com/life/interest/foods.asp

  【总论】

  我不是一个大食量的人——每天只吃两顿,如果我在7小时内第二次进食,消化系统就会糟糕。当冬天太冷,我无法出门的时候,就靠大量罐头食品度日。我总是吃早餐,不管吃什么;一般是炸面包圈和奶酪。我可以艺术般地解决吃饭的财政开销,自助食堂永远是最省的。我用于吃饭的钱从未超过每周3美元,甚至很少接近这个数字。

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  虽然就餐时间不固定,但我习惯每天只吃两顿。一般来说夜里的工作效率最高。我对海产品无比厌恶,甚至都不愿提起。十分喜爱奶酪、巧克力、冰激凌。我不喜欢抽烟,对酒精类饮料根本不碰。

         ——给F. 李·鲍德温(F. Lee Baldwin)的信,1934年2月13日

  关于工业经济问题——我保证,只要知道怎么吃、以及在哪吃,你每周只消花2-3美元就能吃得很好,而不会不合口味或营养不良。罐头和熟食隐藏着奇妙的可能性!麦片粥?棒极了!【这两句是反话】正相反,我的口味要求大量的调料,甜点最好含100%的C12H22O11【糖】。实际上,平均起来,我喝一杯咖啡从未加过低于四匙的后者。我喜欢的晚餐是意大利面、墨西哥辣肉丁、匈牙利炖牛肉。只有加了大量调料的火鸡白肉可以胜过它们。

         ——给福利兹·雷柏的信,1936年12月20日(三个月后去世)

  【豆子】

  顺便:没多远,在威洛比街对过,我发现了一家专门做家常豆子的餐馆。它在星期天关门,但我很快就要去吃一次。豆子,15美分。加猪肉,20美分。加法兰克福香肠,25美分。这将是我的调查获得回报的地方!

         ——给F. C. 克拉克夫人(Mrs. F.C. Clark)的信,1925年5月20日

  ……在新英格兰,我们非常喜欢烤过的黄眼豆……

         ——给J. 维尔农·席亚(J. Vernon Shea)的信,1931年11月10日

  【奶酪】

  怎么可能有人讨厌奶酪呢?可真的有人像小贝尔克纳普【朗】和您一样恨它!我不能想像您吃意面不加奶酪,因为它们永远是在一起的。

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年10月30日

  ……更适合我的是普通的硬奶酪,中味。我憎恨羊乳奶酪,不喜欢低脂奶酪,能容忍卡蒙贝尔奶酪和布里奶酪,对林堡奶酪不予评价,因为我只尝过一次,那是去年的春天,在怀特黑德……【这段全是奶酪的专有名词,只是大体翻一下,想了解详情去看原文】

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【巧克力】

  好时的巧克力是我最喜欢的。

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年12月9日

  ……无论它的形态——蛋糕、带糖霜的、牛奶巧克力,等等……

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【咖啡】

  我极为喜欢咖啡,现在正在品尝和它一样的替代品波斯敦【一种“代咖啡”】。

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年11月10日

  【炸薯条】

  我同样是个狂热的土豆爱好者,我可能喜欢所有类型的炸土豆。

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年10月30日

  【冰激凌】

  我常吃冰激凌,最喜欢香草和咖啡味的(后者很难在新英格兰以外的地方找到)。草莓味吃得最少。

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年11月10日

  ……我喜欢香草和咖啡味的,后者在新英格兰很常见,但新英格兰以外的人对它知之甚少……

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【果酱和果冻】

  至于果酱和果冻,我和您完全对立,我超喜欢它们,总是在面包上堆一大堆!

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年11月10日

  【肉类】

  至于肉,我可能更喜欢各种种类的牛肉,但别的肉也很喜欢。也喜欢香肠,特别是老式的烤或煎香肠。喜欢鸡肉,但只限白肉,不能接受黑肉。我最喜欢的餐点是老式新英格兰火鸡晚餐,加大量调料、蔓越莓果酱、洋葱等等,餐后点心是肉馅饼。

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【馅饼】

  馅饼是我很喜欢的点心,我最喜欢的种类是蓝莓馅(夏天)和肉馅(冬天),第三喜欢苹果馅(不分季)。也喜欢加了香草冰激凌的苹果或蓝莓馅饼。

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【意大利面】

  非常喜欢意大利菜,特别是加了肉酱和番茄酱、铺满磨碎的帕尔马奶酪的意大利面。

         ——给R. E. 霍华德的信,1932年11月7日

  【蔬菜】

  至于其它蔬菜:我喜欢豌豆和洋葱,能忍受卷心菜和萝卜,对菜花无所谓,对胡萝卜没什么仇恨,总是推辞牛蒡和芦笋,尽量回避豆子和抱子甘蓝,憎恶菠菜。我喜欢大黄,还喜欢用老式新英格兰方法烤出的豆子……

         ——给J. 维尔农·席亚的信,1931年10月30日

  【总结】

  ——严重偏食、挑食(他母亲惯的)
  ——狂爱甜食(有人认为暗示了低血糖)
  ——热爱肉类、土豆、油炸食品、奶酪
  ——很少吃蔬菜
  ——憎恨海产品
  ——熬夜
  ——嗜好咖啡
  ——吃罐头食品
  ——以及廉价食品
  ——唯一的运动是散步
  ——每天两顿,量少,时间不固定
  ——所以很瘦(178厘米、66公斤)
  ——他连吃饭都要复古

  ——H.P.洛夫克拉夫特,1890年8月20日-1937年3月15日,享年46岁

This post has been edited by edelweiss: 2012-04-06, 16:58
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Setarium
2012-04-06, 22:25
Post #2


位面旅者
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在1936年給雷柏的信中他還附了一篇食譜,羅列了他每日兩頓的具體内容:

(a)早餐....
韋伯斯特食品市場的炸甜圈--------------------------0.015
約克州中等乳酪 (主要是爲了湊整花銷)-----------0.060
咖啡+挑戰牌煉乳+C12H22O11(糖)------------0.025
-------------------------------------------------------------
早餐縂花費-------------------------------------------0.100$

(b)晚餐....
一罐拉斯牌墨西哥辣肉醬*---------------------------0.100
兩片邦德牌面包--------------------------------------0.025
咖啡(添加物與之前相同)--------------------------0.025
一塊蛋糕或一牙(有時兩牙)餡餅-------------------0.050
-------------------------------------------------------------
晚餐縂花費-------------------------------------------0.200

-------------------------------------------------------------
全天餐飲花費-----------------------------------------0.3 $
平均每週餐飲花費------------------------------------2.10$


(*或者阿莫餐廳的炒粗鹽腌牛肉、烤豆子、或法蘭克福香腸、熟食店的炒菜/博亞迪牌肉丸意大利面、坎貝爾蔬菜湯,等等之類)
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edelweiss
2012-04-07, 20:55
Post #3


孤高的Griffon
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他根本是靠C12H22O11活着的吧
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utunnels
2012-04-07, 21:32
Post #4


主物质者
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178cm 66kg说实话算不上“很”瘦,尽管比我瘦多了。
BMI 20不到21,也算标准边缘了,另外考虑到老洛有一张长脸(非贬义),比正常人脑袋又长一截。

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丹青眼
2012-04-08, 22:08
Post #5


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译场的工作,已经由教内经典翻译,拓展到教主起居注了么...
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wrhunter
2012-04-10, 20:32
Post #6


吹毛求疵的懒汉
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那年代的人还没有现在的健康饮食观念,洛夫克拉夫特的习惯在当时应该也算不上太奇怪吧?
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El Forastero
2012-04-10, 21:19
Post #7


特珞祭司
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我身高体重都跟他差不多诶……

This post has been edited by El Forastero: 2015-01-13, 20:13
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红月零
2012-04-12, 02:32
Post #8


主物质者
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这饮食习惯真是不健康,他真的没有糖尿病么……如果可以的话他应该也会弄块“糖分”的匾额挂起来吧(喂
果然厌恶海产品……
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jamesii
2012-04-12, 17:37
Post #9


位面旅者
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厌恶海产品...
他笔下那些隐藏在海洋深处的远古秘密和邪物或许和这种口味有关?
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Tyde
2017-07-11, 21:39
Post #10


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之前猜他海鲜过敏来着,看了这篇果然厌恶海产品哈哈哈
以及“热爱土豆”这点,果然是合格的精神英格兰人
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abcdef5
2017-08-27, 14:21
Post #11


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那时的物价真便宜
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mmmei777
2020-01-02, 12:31
Post #12


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Joined: 2020-01-02
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一周才3美元的伙食费,这么看来和魔术师合作的那部名叫《金字塔下》的作品,魔术师本人支付了100美元的稿费真是一笔巨款啊
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